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第一女院长

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第38章 这可是我辛辛苦苦做出来的
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  接下来就是将豆腐过筛成泥,这一步尤为重要,蓝曦用的是纱布,要是在现代的话,直接用筛子了,哪用得着纱布,但是在这个古代就只能用纱布。

  豆腐过筛成泥之后加入盐、胡椒粉、蛋清搅打均匀,然后碗中铺上一层豆腐,再把炒好的馅料铺上,再盖上一层豆腐给它抹平,然后再切一些香菇随便往上一摆,这个形状可随意,但是蓝曦摆的是一棵树的形状,然后上锅蒸。

  蓝曦趁着这个功夫又去做了一个麻婆豆腐,一个糖醋脆皮豆腐,这两都不是很难,蓝曦也没有花多长时间就完成了。

  蓝旭东全程没有说过一句话,就一直这样看着蓝曦,这时候他终于是真真切切的感受到了蓝曦和以前的不同之处。

  不过他也释怀了,反正不管是谁,她都是蓝曦,都是他们蓝家人,就算和以前不一样了,那又如何,她会一直都是他的亲侄女。

  看着时间差不多了,蓝曦将刚刚蒸上的豆腐也出锅了,蓝曦用淀粉勾出来的芡汁稍稍淋了一些在上,再用事先准备好切成小片的胡萝卜装饰出几朵梅花来,那么这道一品豆腐算是正式完成了。

  蓝曦招呼着蓝旭东将这几道菜端到院子里,华瑞和张福生看着在厨房里忙活了半天的两人终于出来了
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