第29章 你在干什么
不愧是让他老叔言笑都受益匪浅的大厨，对食材的掌控已经到了登峰造极的地步。
尽管只说糕点，林凡还有周边几位厨师也能感受到卯师傅在厨艺方面的渊博学识。
要知道，卯师傅擅长的可不是糕点，但他提出的一些和面、调水温、用料的法子，就算在场那几位专做糕点的师傅也直呼学到不少。
林凡还是第一次与人交流厨艺心得，看着众人之间思想火花碰撞，心里有几分澎湃，恨不得和他们辩个你来我往。
但冲动是要不得滴，林凡坚持低调原则，大多时候只是听，偶尔开口，也是对某位厨师观点的查缺补漏。
如此一来，几位大厨能直观感受到林凡在厨艺方面的见识确实不凡，不至于一直把他当小孩子看待。
现在挺好，大家在同等位置上交流，气氛显得融洽。
太阳初升，百识拿着几本图册来到众人跟前，一一分发下去。
图册上有一百道菜、六十种糕点，菜品分量、糕点大小、摆盘要求罗列得十分详细，甚至某些菜上桌时的温度都有严格限制。
说麻烦确实很麻烦，不过只是对普通人而言。
在场的各位都是大厨，这些要求费些功夫就能做到。
何况他们都憋着劲想在这次典仪上大显身手呢，菜品要求越多，他们反而越兴奋，毕竟能展现自己的高超手艺不是。
拿到图册后翻看一遍，已经有几人忍不住露出笑容。
估计他们平日里没少苦练，觉得自己做出来的拿手菜肯定能够大展风采。
这种氛围下，哪里会有人抱怨？
除了林凡。
图册上的菜，让他想起了前几日书会上做菜时的痛苦。
他当时还好奇，那些文人从哪里听来那么多麻烦的菜。
今天看到这本图册他才恍然，原来那些菜的出处就是璃月每年的请仙典仪。
估计淮安之前说的大人物，也是从那些文人嘴里听到自己在书会时做的几道菜味道绝佳，这才跑来试自己的手艺。
毕竟那几道菜请仙典仪上也要用到。
林凡小手一抖，心里直叹气。
看来今天，自己这手又得吃苦了。