第162章 曲追赵！
肉面上来后，一碗是满满的香菜，一碗是没有一点绿叶子。
“赵医生，没想到我俩口味还挺不一样的。”
赵启平搅和搅和碗中的面，挑了一筷子的面吃了起来。
“嗯，没想到你也会吃这个，我还以为…”
“以为什么？以为我是不知人间疾苦的大小姐还是只知风月的傻白甜？”
赵启平有点尴尬，他没想到曲筱绡会这么直接。
反而是曲筱绡毫不在意的说起了自己的家庭。
“我小时候也是过过苦日子的。那时候我爸离婚净身出户，后来碰上了我妈，他们白手起家起早贪黑的做生意。那时候我常常一个人，经常半夜醒了却发现他们已经早早出门工作了。后来生意做起来后我爸常带着我去外边吃各种好吃的，给我买各种好玩的玩具，好看的衣服。”
赵启平很认真的听完以后才评价起来。
“看来是我有眼不识泰山。”
这个沉重的话题很快揭过，调皮小曲再次上线。
她夹起一根面，不怀好意的问着赵启平。
“赵医生，你看这个像不像毛毛虫？”
没想到赵启平完全不害怕，反而问起了曲筱绡。
“你知道为什么每个师傅做出来的面味道都不同吗？”
曲筱绡认真的思考起来，没有答案。
“不知道，为什么啊？”
“因为他们揉面的时候不方便带手套，这就意味着他们的双手会直接触碰到面团。而每一个师傅揉面的力度、手劲、方法是不是都不同？”
曲筱绡边听边点头，这没错啊，没毛病！
“那是不是就代表着每一个师傅掌心的温度和湿度也不同？导致了揉面过程中随时脱落的dna也不同，这也就是每个师傅做的面味道都不同的原因。”
脱落的dna？这是什么？
还有掌心？
这…是手皮！
想明白的曲筱绡控制不住的干呕了起来，看着眼前手工揉的面就吃不下去。
想反，赵启平是大口吃面大声夸赞着碗中的面。
“这面，好吃！”