第36章 奇人
做的，这路子张晓然现在熟悉的很，做起菜来很顺手。
一般来说订婚宴按照凉热菜的数目分为两种。张天成家的这种算是高档次的，还有一种低档的，是四个凉菜，六个热菜和四个大碗。
不过现在家家户户生活比以前好了很多，没有谁家结婚的时候会拉下脸面只弄四个凉菜，那会让亲朋好友笑话一辈子的。
其中四大碗都是一样的，有一碗鱼（现在多用鱼盘代替大碗了），一碗烩肉（炖五花肉），一碗鸡，一碗排骨或者丸子。
有一些富裕要面子的人家会用价格贵一些的牛肉代替鸡肉，用肘子代替炖肉。或者多加上两碗凑成六碗，讨个吉利，这种情况在农村渐渐有了流行的趋势
六道凉菜分别是凉拌海蜇、香酥鸡、梭子蟹、对虾、辣螺、腊肉，全是肉菜和海鲜，外加两盘水果分别是樱桃和龙眼，农村人讲究的就是一个实在。
热菜八道，分别是茶香虾，桂花鱼，西湖羹，香菇油菜，粉丝蒸扇贝，宫保鸡丁，菠萝咕噜肉，还有一道是大菜葱烧海参。
最后六大碗分别是一碗炖鲤鱼，一碗西红柿炖牛腩，一碗炖肘子，一碗炖排骨，一碗烩肉和一碗汆丸子。
前期的工作都已经做好了，现在只要烧菜就可以了，所以张晓然的速度非常快，张天成刚回到前屋，张晓然就下锅烧第一个菜了。
“爸，我听晓盛说，你请张晓然做大厨？”张天成刚回前屋，张晓誉赶紧拉住自己父亲小声地说道。
“对啊，你老爸可是好不容易请到他来做大厨。”张天成点点头说道。
“爸，你是不是糊涂了，怎么找他当大厨啊，他会什么厨艺啊。”张晓誉一脸郁闷地说道。
“我说娃啊，你可不能用老眼光看人啊，人家晓然现在可是有本事的人，他的厨艺在附近十里八乡的，那是无人能及啊，要不是咱们跟他同村，还请不到他当大厨呢。”张天成说道。
“爸，你不是开玩笑吧，张晓然他的厨艺还十里八乡的第一？”张晓誉一脸不信地说道。
“你这娃，读了几年书，开始不信你老子的话了，今天是你订婚的大喜日子，你老爸比你还要脸面呢，会那么不知轻重吗？你就放心好了，好好地招待你对象的家人。”张天成说道。
“爸……”
张晓誉还是有些不放心。
“你不信你爸，还不信你妈吗？要是张晓然没那个本事，你妈会同意吗？你就放宽心吧，这些事情你爸妈会弄好的，保你在你未来媳妇那边有面子。”
张天成拍拍自己儿子肩膀说道。
做父母的，辛苦一辈子，还不是为了孩子啊，怎么会不重视孩子的事情呢。
“晓誉，你家从哪里请来的厨师啊，做的菜真好吃！”
张晓誉的女朋友王小佳小声地在自己男朋友耳边问道。
王小佳的家庭条件不错，吃过很多大酒店的菜，可从来没有吃过像今天这顿这么好吃的菜肴。
“是我村里的人，按辈分算，我还要管他叫哥。”张晓誉说道。
张晓誉现在算明白自己父亲的话了，像这样厨艺的厨师，能请到他给自己家烧这个订婚宴，完全是看着同村的份子上。
“看不出来你们村还出能人了，这厨艺比特级厨师还厉害。”王小佳说道。
家庭富裕的王小佳可是吃过特级厨师做的菜肴，虽然很好吃，可比不过今天这桌菜做的好吃。
“那是，咱们桃源村可是出了不少能人啊，在云水县很多政府部门里都有桃源村的人。”张晓誉有些得意地说道。
“又不是你有能耐，你臭美什么啊！”
王小佳白了一眼自己的男朋友，小声地在他耳边说道。王小佳就是见不得自己男朋友得瑟。
不管王小佳和张晓誉在小声说悄悄话，王小佳的父母都吃惊今天这桌订婚宴席，菜是很普通的菜，可这味道，绝对是两人吃过最美味的。
尤其是王小佳的父亲王启岩，走南闯北去过很多地方，也尝