第一百八十四章自热式加热,没见过吧?
炒肉,肉炒的还有些干了,一点儿都没有煮出来的五花肉香。
再有那个麻婆豆腐,对于在场的众人来说,除了次给这道菜一碗米饭之外,他们实在想不出来合适的消灭方法。
当然。
认可这两道菜的前提,是两道菜必须是在热的时候。
趁热吃,才会有那种感觉!
因此,刚刚看到陈建军菜凉了的时候,在场的一些稍微懂行一点的人,就感觉他已经输了。
可是现在,这个陈建军居然开口指责,说评委们吃饭的方式错了。
何雨柱看不下去了:“陈建军,你那三道菜,当然如果你那扬州炒饭也算菜的话,那在市面上就跟家常菜差不多。”
“站在你面前的这几位评委,那都是吃过见过的,怎么可能会不会吃你这三道菜呀!你这……是不是有点儿输不起开始耍赖了?”
对于何雨柱,陈建军一直是当个笑话来看他。
这会儿,虽然何雨柱一直在说话,但是陈建军却完全都不搭理对方,只是一路来到了点评台的前边。
他抬手指着三道菜不远处的一个陶瓷长盘说:“这些菜是要再放到那个盘子里之后,停顿歌二三十息的时间,才可以吃的!”
听到陈建军的话,在场的众人这才将目光转移到了角落里的那个盘子上。
与其说那是个盘子,倒不如说是一个深达三四厘米的陶瓷烤盘。
这烤盘的盘子里边放着一个奇怪的纱布包。
陈建军拿来一大碗水,一边说一边开始操作起来:“这个包,叫做加热包。他里边装的是可以在无烟的情况下,单纯的依靠水和加热包里边的原料发生反应产生热量。”
说到这里的时候,他已经将端来的水,冲着陶瓷盘子里边的那个纱布包浇灌了过去。
液体和纱布包碰撞之后,就开始起反应。
这时候,只见陈建军不慌不忙的将三道菜全部端过来,凭借着自己高超的摆盘技巧,将三道菜都摆在了陶瓷盘子上面……
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