第一百九十一章锅炉烧好了,你也能成才!
面对无比震惊的两个人,陈建军则是一脸的云淡风轻。
他望着范今有:“很简单吧?我可以给你一天的时间,等明天的这个时候,你过来交作业。”
“只要你能切出菊花的感觉,我就教你做菜!”
牛师傅听到陈建军的话之后,强制压住自己幸灾乐祸的表情,转头去忙自己的去了。
他算是明白了,陈经理这就是想借助这道菜,绝了范今有拜人为师的想法。
这个手段真是太高了!
范今有也从最初的信心十足,变成现在的十分无语:“这……这真的是基本功的测试?”
说范今有啥也不懂,也有点冤枉他。
要知道小酒馆的这个炒菜店,一开始可就是他的想法。为了开好这个店,范今有也是专门去过一些国营酒店参观学习过的。
关于基本功这些东西,他多少有些了解。
别人那里的基本功,那不都是拜师之后自己开始练的吗?先从什么削土豆切土豆开始,再来个蓑衣黄瓜之类的。
跟这个菊花豆腐一比,那个才是正儿八经的基本功吧?
范今有想要用自己的这些你经历,来反驳一下陈建军。
可陈建军明显就不接招:“相信我的实力你也是见识过了的。”
“不管你之前对厨房里的事了解多少,但在我这里,想拜我为师就是得过了这关。”
范今有再次尝试着争取:“那我能不能,先拜师再去学这道菜呀?您先收下我,再给我个四五天的时间,我保证把这道菜切得好好的!”
面对范今有的请求,陈建军不为所动,甚至都不去回应范今有。
碰了一鼻子灰的他,面上也有些挂不住了。
他嘟囔道:“您说是这么说,但是在此之前,我可也没有见过,牛师傅他们跟您学的时候,您让他们测试过基本功呀?”
陈建军看了他一眼:“那不一样呀。牛师傅他们,本来在炒菜馆这边的身份就是学徒和厨子。”
“我教他们,那完全是在了解了他们的实力之后,直接因材施教的。而你
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