美人小吃店

　　一番意趣。

　　最引人注目的，却是里边的一扇半月门，这家店竟然把厨房直接做成了展示品！像书房里的博古架，含蓄又张扬。

　　袁举人挑了一张靠窗的桌儿坐下，透过新糊的窗纸，瞧见雨打涟漪。

　　月牙儿用一个木托盘端过来餐具，轻轻放在桌上，轻声道：“客人是第一位光临杏花馆的，送你一叠新做的梅豆。”

　　绛红色的梅豆，平摊了抹在一个白瓷小碟儿里。袁举人拣了一颗，却见那小碟儿一角还烧制了朵杏花。

　　这萧美人当真是注重细节之人，竟然还特意定制了一套杏花碗碟。

　　月牙儿拿来餐单，是一张新写的纸，糊在薄薄的木板上。

　　袁举人一看，赞道：“真是一手好字。”

　　他细细看了餐点，疑惑道：“只有三样点心？”

　　“真是不好意思，因此才开业，忙活的只有我一人。今天提供就只有这几样点心。”

　　袁举人看了看，指点一样：“就要这个吧。”

　　“要用茶吗？今天有新制的豆乳茶。”

　　“看着像甜的，我不大喜欢，就上盏香片罢。”

　　“稍等。”

　　等待的时间里，袁举人静听雨声，闻见若有若无的花香，只觉一颗心都静了下来。

　　没过一会儿，他点的餐就送过来了。

　　他点了一笼标着“春季限定”字样的春笋灌汤烧麦，一笼有六只，热气腾腾，依次摆在竹制小笼里。外皮薄且通透，隐约可见里边的汤汁。

　　烧麦还能做灌汤的吃法？袁举人一手拿调羹，一手拿筷子，夹了一个春笋灌汤烧麦，送到嘴边。

　　薄皮柔韧，咬开一个小口，饱含笋鲜肉汁的汤便溢出来，香留唇齿。用酱油、猪油炒过后再蒸软的糯米，每一颗都入了味。细细咀嚼，笋丁爽脆、鲜肉嫩滑。吃进嘴里，清爽有如雨后竹林。

　　真是人间至味！

　　尽管汤汁滚烫，但袁举人实在等不了春笋灌汤烧麦放凉，嘬尖了嘴，咈嗤咈嗤一顿猛吹。

　　一连六个下肚，他才惊觉吃完了，立刻从怀里摸出钱袋，往桌上一按：“再来一笼……不！两笼！”

　　他一边吃，一边在心里大骂唐可镂，个死老头子，有这么好吃的点心，不早点讲。