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重生八零要分家:回到家破人亡前

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第54章 美味黄鳝
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  见她喜欢,林云倾眉头舒展开来,高兴地眯眼笑了笑,“您喜欢吃,我以后还做给你吃。这也不难,等下次我做的时候喊你。”

  “成啊!你这丫头,越来越懂事了。等着,幺婶给你好东西。”

  幺婶将蕨菜拿到厨房,之后揣了两颗鸡蛋出来,塞给林云倾。

  “这两天下的鸡蛋,我都给陈岩媳妇儿了,剩下两颗,是留给你和巧哥的。拿回去煮了吃,长身体。”

  林云倾也不客气,接过鸡蛋,露出一个甜甜的微笑,“谢谢幺婶!”

  别了幺婶,她心情愉悦,一蹦一跳回到家中,开始做晚饭。

  家里的钱越来越少,林业为了省钱,没再喊人来帮忙。为了照顾陈岩家,才把陈岩喊了过去。反正也只剩下了房顶,两个人慢慢盖,也能盖好,还省钱。

  晚饭间,林云倾围着何芸的围裙,在厨房忙碌着,巧哥在后面帮她生火,二人配合着,竟有种说不出的默契。

  熟轻熟路地将缸里最后一点米淘洗干净,放入锅中煮上。

  煮粥倒是简单,经常翻动,看好火便可。

  难做的是这臭臭草煮黄鳝。

  黄鳝是早就清洗好的,腌制过后,原本腥臭的味道,已然消失。

  将黄鳝切断,等到锅中油温五成热,生大火爆炒。炒到香味飘出,赶紧倒入清水。

  煮开后放入臭臭草,放入调味料即可。

  臭臭草虽名臭臭草,但味道和薄荷香菜一样,对喜欢的人来说,就是香的。

  臭臭草可以生吃,所以只需要等到确定黄鳝煮熟了,就可以盛出。

  黄鳝不能煮的太老,太老了影响口感和营养。也不能是半生不熟的,吃了是要生病的。

  这一点对时间的把握很苛刻,好在这些食谱早在林云倾的脑子里生了根。

  时间一到,她便揭开锅盖。

  随着雾气散开,锅底躺着的,是一道无数人追求的美味佳肴。

  黄鳝的肉香味,配合着臭臭草的清香,那味道,从鼻尖融入胃部,途径口腔,惊醒了沉睡的味蕾。

  林云倾深吸一口
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