第97章 生意经
这样的，可也不是没变通，你家人口不多，可以请他们来帮忙呀，至于怎么干，你们自家商量。”
这样就不用跟胡家打交道，也堵住了别人的嘴，反正香料在自己手上，谁要是敢出幺蛾子，断了货就是。
胡氏满意了，大伯趁机和他们商量，做香肠用不了的骨头和皮能不能代卖？
“生叔，不瞒你说，这骨头不好卖啊，平日就数它卖的慢，经常都会剩下。”
“那肉皮呢？也不好卖吗？”
“谁家单吃肉皮呀？估摸着没人要！”
若是骨头和皮卖不掉，那成本肯定就高了，林筝想了想，还是开了口。
“我有个主意，就是有些麻烦，若是这个生意做好了，一样不少赚钱。”
胡氏一听有钱，立刻凑了过来，谁不知道林家小丫聪明呢，就是个小财神。
可她一听美食的原料是肉皮，心里先凉了半截，那东西腥气大，用水煮煮能好吃吗？
“这个我家就不参与了，要是谁家做，咱们可以便宜点卖了。”
至于骨头，她和娘家都有铺子，根本不愁卖！说完，两人便急急的走了，这么大的事，要跟家里说呀。
大伯送了人，竟又折返回来，筝儿这个鬼精灵，她能认可的事，哪有不好的？那俩人目光太短浅了。
“明天大伯和二爷爷都来吧，我爹还有好酒呢，你们尝尝刚说的那两样。”
皮冻做起来很费时，要想好吃有些调料是少不了的，比如醋，别处可没有这个，唯一的一坛就在她家库房呢。
娘和姐姐一听要做新吃食，连忙放下来手里的活，翻出了冻着的猪肉和骨头，不知小闺女要做什么？
吃了晚饭，娘几个开始收拾猪皮，要想皮冻味道好，除腥是必须的，要将洗净的猪皮放入凉水煮开。加入米酒后再煮一会，便可以捞出拔毛了，当然，里面的一层油也得刮了。
林萧看妹妹头上出了汗，便接过了菜刀，到底是手上有劲，很快便收拾的干干净净。