第16章 低温末世
一只只无精打采的。没有多余的烧烤炉给鸡供暖,一老一小商量后,统一宰杀好放入储物格。
这温度杀鸡不是一件容易的事,下刀割开鸡脖子,血刚滴出来就变成了红色的冰疙瘩。不一会整只鸡变成硬邦邦的,血放不出来,烧开的水拿出来,不过几分钟就凉了,鸡毛拔不下来。
只能把房间里的烧烤炉拿到养鸡的房间,让室温升上来,再操作。温度一上来,养鸡的房间臭味浓郁起来,闻之欲呕。两人忙活了一天,才把这些鸡和兔子处理好。
“我想吃风干鸡,三杯鸡,盐酥鸡,盐焗鸡,黄焖鸡……”鱼冬冬看着劳动果实报出一堆菜名,“还要爆炒兔肉,红烧兔肉,干锅兔,麻辣兔头。”
“奶奶可不会做这么许多,晚上做个红烧兔肉。”林奶奶手上收拾着最后一只兔子。鸡和兔子收拾好,变小收入了储物格里,留了只兔子等会红烧。
鱼冬冬房间的烧烤炉拿回了房间,没有炭火的房间跟冰窟窿似的,和室外的温度没什么差别。炭火烧的旺旺的,水壶加满水,架上去之后,带着干净的衣服到林奶奶房间换上。
林奶奶手脚麻利地斩好兔肉,热油煸炒葱姜,倒入兔肉爆炒到断生。这时,兔肉的香气飘出来,满屋肉香。
锅内加入一瓶啤酒,又加了些水没过兔肉,陆续加入大料、桂皮、干辣椒、生抽、老抽和冰糖。不一会,锅里滚开,兔肉在汤汁里上下翻滚,香气迷人。
鱼冬冬虽然每天不愁吃喝,还是让这味道馋得不行。
……
寒冬里日短夜长,没有娱乐活动,村里人几乎是吃饱饭就到床上窝着保暖,减少消耗。
“妈妈,好香。我想吃肉。”黑暗中小女孩靠在妈妈怀里,嘴里含着自己的大拇指。
这是住在隔壁林奶奶家的那一家三口的小女孩。
躺在一边的男人,抽了抽鼻子,“是有肉香,不知道哪里飘来的,闻得我都饿了。”
妈妈