第49章 选茶
样经得住冲泡，并且最讲究的，就是这冲泡的技术。”
“前两道茶只是轻微的苦涩感，就像是一道开胃菜，让你适应它的苦涩滋味。”
“三到十道是这茶最苦的时候，虽不及第一款茶刚刚入口的苦味，但是这茶可不会马上回甘。”
“它会一直保持着这样浓郁通透的苦涩味，直到十道之后。”
“到了十道之后，这茶剩下的，就是很轻的苦涩味，并且开始回甘。”
“这茶的回甘，是必须苦过前面十道茶，才能够品味得到的，但品味到了以后，就会觉得，之前的苦，其实也算不上什么。”
“毕竟苦完以后，它的回甘同样持久，并且到了后面，会只剩下回甘时那股说不清、道不明的甜味。”
“熬得十道苦，苦后十日甜。”
阿蓝不知道是不是自己太敏感，他总觉得，辛淼说得不仅仅是茶。
然而辛淼似乎怕他不信，还真的拿出了一些第二款的茶叶，要教他冲泡。
“虽然还没有介绍第三款的茶，但是不急。”
“反正第三款茶也就是拿出来凑数的，摆着好看。”
“让我先教教你该怎么泡这些茶吧！别看我这样，我也是在翘英庄受过专门训练的！”
“要是别的茶，我可能就随便你怎么泡了。”
“但是这三款所属的品类，可是最讲究冲泡技术，也最能够提现茶道文化的——”
——虽然她没有明说，要让阿蓝好好学，但是阿蓝总觉得，辛淼现在，就是在让他好好看着。
辛淼这样上头起来就不管不顾的做法，其实让阿蓝相当不适应。
然而辛淼当初激动起来把钟离按在沙发上给他讲故事的时候，也没思考过钟离适不适应啊。
上头的人不思考那么多。
她只做自己想做的。
——不适应的人要是表达出自己的不适应，她当然是会改的。
然而，当初的钟离没有，现在的阿蓝，同样也没有要起身的意思。
阿蓝知道，他本该不耐烦地起身就走的，喝茶喝一道就好了，只要那一道的味道足够苦涩，他就已经满足了。
什么回甘，什么生津，其实都只是璃月的评判标准。
只要足够苦涩，能够让他一时之间什么都不要想，就算是最粗劣的陈茶，他觉得自己也是能够接受的。
但不知道为什么，明明辛淼也没有往椅子上面粘胶水，他却像是被牢牢黏在了椅子上一样，只是静静等待着辛淼去取完茶具回来。
——他告诉自己，我才不是期待这茶的滋味。
我只是在等着欠我东西的人，把欠我的东西以让我满意的方式交给我而已。