第55章 生日，黑市买肉
膊，“下午做这些吧，张国安都买好了。”
李妈开始念叨，“你让国安买这些干啥啊，不要票啊，我这面都和好了。”
“妈，你就做吧，正好做大盘鸡，面做成宽面咱们吃大盘鸡拌面，而且今儿是国安哥生日呢，就当给他过生日了。”李文文知道李妈不是埋怨她，就是害怕收张国安东西，花婶心里嘀咕。
“没事没事，李姨，你做吧，不是贵重东西，不是外婆也来了吗，做点好吃的一块吃呗。”张国安也在旁边帮腔。
李妈看俩人都这样说，也没再说什么，“行，国安那你坐着和你叔说会话，我和文文马上就做好了。”
张国安坐到沙发上，李爸和何奶奶何进兴聊着什么，何奶奶笑得牙都看不见了。
张国安给三人杯子里添满了水，“国安，快坐下，让文文给你倒水喝。”
李家没那么多杯子，李文文进去把自己房间的马克杯拿了出来，给张国安沏了一杯茶，“喝水吧。”
李文文开始帮忙削土豆，摘豆角，李妈把半只鸡重新用水烫了烫，拔了上面的细毛，剁成了鸡块，先放进开水里开始焯水。
看着李文文笨手笨脚的切猪肉，李妈把李文文赶去看锅里的鸡肉，把猪肉沿着纹理切成了丝，放在了碗里。
等鸡肉焯好水，先把猪肉放了进去，炼出来一些猪油，用勺子盛了出来，开始翻炒猪肉，看时间差不多了把豆角放了进去，几分钟一道豆角炒肉丝就好了。
然后找出来调料，把刚才碗里的猪油放了进去在锅里翻炒鸡肉，开始做大盘鸡。
李文文在旁边小心翼翼的的切凉粉，准备拌一个酸辣凉粉。
做完开始揉面，感觉揉的挺累，朝张国安招了招手，让他过来帮忙，张国安把袖子挽了起来洗完手，开始帮忙做面条。
等李妈做完大盘鸡进来，看面条已经做好了，“今天干活怎么这么麻利”，夸起李文文今天干活麻利，李文文朝张国安伸出了大拇指。
等面片下好，菜端上来桌子，一群人开始边吃饭边说话，何奶奶讨好的给李妈夹菜，李妈也很给面子的吃了。