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从探店开始的美食大师

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第107章 探店新派茶楼
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  安定楼,并不算一个历史悠久的茶楼。

  建立于上世纪九十年代,不过13年的时候重新翻新过一遍。

  现在做的也算是比较新鲜的新派点心。

  中午时分,这里的人也不少,车辆进进出出,可谓是客似云来。

  众人下车后,金喆便打开了直播,作为摄影师的他,当然要负责掌机了。

  “大家好,我是余渭,今天就没口号了,今天就是一次公司团建,来安定楼吃一顿点心,还是那句老话,金公子买单,大家不用心疼金公子!”

  “欧耶!金公子万岁!”

  由小彩带头,冲向了酒楼。

  不过其实他们早就预订了一个包厢。

  余渭坐在椅子上,看着直播的人慢慢多起来,也给大伙打着招呼。

  【余老师中午开播了!真的是刚刚好。】

  【在吃饭,请余老师搞快点,刚好用来下饭!】

  【桥豆麻袋!正在等外卖!】

  “各位网友观众稍安勿躁,现在小伙伴们都在点菜,这个安定楼吃的是新派点心,这个新派点心其实内核是一样,但是会有所创新和改变,今天就让我们看看这个创新和改变是什么样子的。”

  【当余老师小伙伴真好啊,还能有金公子请吃饭。】

  金喆在这时拿着菜单跑了过来:“老余,这里有个燕窝蛋挞,你说是不是真的有燕窝在里面?”

  “搞一个呗。”

  余渭挑了挑眉。

  金喆在燕窝蛋挞上打了个√,然后继续点菜,什么虾饺、干蒸、还有一些小笼包啊。

  但最重要的是一些新派点心。

  余渭看着上面的名字,都有些不明所以,什么沙拉串串烧、紫罗兰珊瑚海、草袋乌米盏。

  不一会儿,点心便慢慢上来了。

  这家店说是现点现做,但实际上,其实都是先在厨房做好,实际上早茶点心里面,就没有多少东西是现点现做的。

  所谓的现做,更多是一个加热的工序,当然了,有些是真的必须先做,例如油炸类的。

  最先上来的是传统凤爪排骨双拼。

  小伙
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