第142章 余渭的建议
汤里面。”
“这么有研究，你是同行吗？”老板的神情微微一变，因为余渭已经说出了他一半的步骤了。
“当然不是，我就是个主播，只是对吃有点研究而已。”
余渭笑了笑，他夹起一个炸豆干。
“这个金黄的炸豆干在我过来的时候就看到他在炸了，是将一些食材酿进切开的豆干里面，然后再裹上粉浆下锅炸。”
余渭一口咬下，满口酥脆。
“嗯~蒜苗加肉末的搭配，并不会很咸，肉香还是很足够的，肉很新鲜，是今天早上剁好了搅拌放冰箱，早上先酿一部分，然后下午再拿出来继续酿，对吧。”
余渭看向老板。
老板再一次被震惊了，“这你都能吃的出来？”
“怎么吃不出来，这个肉新不新鲜肯定能吃得出来啊，蒜苗配肉，确实很香，就是这个调味上差了点，鱼露可以稍微再加一些，不过可以的话，加点炸蒜头油进去，就会更香了。”
余渭一边给建议，一边蘸着辣椒酱+醋。
“蘸了醋就可以弥补鱼露少的小小缺陷，不过蒜头油的香还是更重要。”
老板默默地记住了这个建议，然后跑到了炸豆干的小哥那边，拿了一个还没炸过的豆干，然后加了一些鱼露和蒜头油进去，再封面油炸。
【这个老板还挺接受建议的，接受了余老师的建议后就去试试看了。】
【听人劝，吃饱饭呗。】
【如果没有变得更好吃，会打脸吗？】
【开什么玩笑，余老师会被打脸？】
【期待余老师被打脸的一天~】
弹幕都是希望自己被打脸，但是余渭知道他们只是开玩笑，网友们嘛，都是乐子人。
余渭则是慢条斯理地吃起来了切成片的广章肉卷，肉卷里面的肉在牙齿的咀嚼下展现出了十分出色的弹性。
“嗯，这个肉卷比我以前吃的那些肉卷都要弹性十足，肥瘦比例很好，然后再加红薯淀粉去搅拌，所以弹性会相对高一点，肉感和肉味都很浓郁，里面加了