第210章 公之于众
点。
不过有了牛肉叉烧在前展示，皮特便直接拿起勺子送入口中。
桂花蜜的甜味清香且不腻口，再加上早就被腌制过的圣女果，酸酸甜甜的口味让刚刚留存在口中的腻味瞬间散开了，而且皮特还感觉胃口大开。
“good！太good了！”皮特忍不住爆出了中文。
两个人很快就将这道过渡菜给解决了。
服务员这时问道：“接下来这道菜会稍微有些轻微的辣味，请问两位可否接受？”
“没问题，辣椒而已，我之前去墨西哥还吃过地狱辣椒呢~”皮特明显对下一道菜已经很是期待了。
“没有那么夸张，粤菜中的辣味，只是为了让其他的味道变得更加突出罢了。”
说着，他便端上了一个砂锅。
“辣海参豆腐煲。”
用砂锅装着的豆腐煲在咕嘟咕嘟地冒着热气，但这并不像麻婆豆腐那样，表面是红油，只有几片小米辣在上面点缀。
豆腐看上去洁白嫩滑，随着咕嘟咕嘟的砂锅起伏。
但是香味十分浓郁。
服务员为皮特和史提芬周各自装了一碗豆腐。
“请两位慢用，小心烫。”
史提芬周的父亲是天朝人，所以他知道天朝有一道很出名的菜叫麻婆豆腐，偶尔在唐人街也能吃到，不过父亲一直说那个麻婆豆腐就不正宗。
他抬起头问道：“这个和麻婆豆腐有什么区别吗？”
“区别还是挺大的，首先材料上就不一样了，然后就是调味，麻婆豆腐辣味麻味皆有，但是这个辣海参豆腐煲是另外一种味道，客人品尝过便知道了。”
皮特才没有那么多疑问，已经吃了起来。
嫩滑的豆腐不用咬，稍稍一抿就化开了。
浓郁的酱汁伴随着碗底的海参粒，有嚼头之余还味道鲜美。
他们当然不知道，原本这个豆腐煲其实就是按照麻婆豆腐的方式去制作的，只不过余渭说这样做没有特色，还和川菜那边撞了，所以余渭建议用浓郁的海鲜去熬一锅金汤，用来煮这个豆腐煲