第45章 双皮奶和龟苓膏
可以说，女性天生就爱吃甜品，所以...她们点了一桌的甜品。
粤东糖水，说是糖水，但实际上并没有想象中的那么多糖。
“因为粤东的地貌气候原因，如果摄入太多的糖分就容易产生粤东人常说的一种情况：热气喔~”
余渭看着琳琅满目的甜品，他笑着说：“其实粤东的气候很奇怪，如果一个湘人或者川人在这里生活了十几年，那么生活习惯都会被逐渐同化，而且饮食习惯也会从重口的辣味转变成相对清淡的口味，主要原因还是水土问题。”
【我不信！不可能！绝对不可能！】
【虽然我觉得很扯淡，但是不知道为什么又觉得很有道理。】
【就很奇怪，我在川地吃麻辣火锅不会长痘痘，但是我在粤东吃就会莫名长痘痘。】
【楼上的，心理作用罢了。】
余渭笑了笑说：“大家也不用争论那么多，这只是我的观察和理解而已，大概就好像是橘在淮南为橘，在淮北为枳，这种说法而已。”
说着，余渭开始挑选了第一样甜品，那自然就是南信双皮奶。
“首先我给大家讲讲南信这个店啊，南信其实是从凤城民信甜品中衍生出来的一家店，就好像一个师傅教会了两个徒弟之后，徒弟就要跑外面开始开拓自己事业，就好像在羊城的燕京路上，也有着一家叫仁信甜品的店铺，可谓是一脉相承。”
讲解过后，余渭才舀起一勺子双皮奶，慢慢地送入口中。
“香滑的牛奶因为加热，在表面上形成了两层质感不一且厚润的奶皮，那感觉就像是打开酸奶时，贴在盖子上的那一层固体状的酸奶，奶味十分浓郁，口感也顺滑。
而下面的奶羹就是单纯的牛奶固体，但稍稍比豆腐脑要凝结一些。
品尝起来奶味自然是远远盖过甜味。
如果甜味盖过了奶味，那么就可以确定这东西不正宗。”
【这看上去就像是豆腐脑，但是余老师的描述又过于充实，让我忍不住打