第7章 刀削面
阿姐，什么是刀削面啊？”
沈月月从院外跑了进来。
沈清寧一面忙活，一面回道，“是一种热汤面，贼好吃。”
“头一回听说。”
趁着炖小鸡的功夫，沈清寧另起了一口锅，开始炒青菜豆腐。
现在天气热，也不怕菜放凉，先炒青菜豆腐，可以放久一点。
起锅烧油，倒入豆腐块，炸至两面金黄。
“阿姐，你怎么倒了这么多油，好浪费啊。”沈桃桃在下面烧火，看到黄灿灿的油都在锅里，不禁心疼。
这个小管家婆，什么都舍不得。
沈清寧解释道，“炸的豆腐更好吃，剩下的油下次用嘛。”
反正也有空的油罐子。
“好了，小火，不要放柴了。”
沈桃桃连忙坐下，专心当个烧火丫头了。
豆腐两面都炸成金黄色后，捞出，锅底留下少许油，沈清寧把洗好的青菜倒入翻炒。
变色后放入豆腐块，加调料一起翻炒。
出锅前又淋了罗汉果的汁儿。
“香喷喷的青菜豆腐出锅啦。”沈清寧将菜盛了出来，放在八仙桌上，几个孩子瞬间一哄而上。
“好香啊。”
“看着就好诱人啊。”
面已经揉好了，就等下锅煮了。
沈清寧也不管他们，连忙走到灶台，准备做刀削面。
“清寧，汤汁沸腾了，我把蘑菇放进去了。”小鸡已经煮的沸腾了，鸡肉的香味在厨房里蔓延开来。
沈清寧起锅烧油的同时，点头，“可以放了。”
两人各自忙碌着。
刀削面的卤汁来不及做了，她打算直接做热汤面，将葱姜蒜放下去爆炒出香味后，加入切好的猪肉沫，锅边淋了一点黄酒。
开始翻炒。
村里有家卖猪肉的，沈清寧就说是从肉贩那儿买的，其实，是她从空间里拿的。
自从有了冰箱，系统奖励的吃食都可以存放了。
浓郁的肉香味弥漫了出来，引得小白直流口水。
“宿主，宿主，我好饿。”
好家伙，又来催了。
“再等会儿，我悄悄给你弄。”
沈清寧说着，将配菜