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盛世小胡姬

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091 何少卿来买酒
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  墙那么多坛酒就要不少银子,将穆氏酒肆布置得这么好看,置办席案和地毯等,乃至赁这个铺子,穆与棠比不得家财丰厚的胡商,却把穆氏酒肆办得像模像样,如果背后没有高人指点或资助,那她真的颇有经商天分。

  柳氏量好了一角三勒浆,将青瓷执壶放在柜台上,低声道:“阿棠,何少卿特意跑一趟,只为买酒照顾穆氏酒肆的生意。我想着灶屋的两口锅分别煮着下酒菜,不若送一些给何少卿吃。”

  “下酒菜早就煮好了?”穆与棠一心惦记着弃婴和银票等要事,忽想起柳氏确实没带菜来,原来是早就弄好了。

  “我和茗韵逛完菜市,瞅着时间尚早,便把那些东西洗洗切切,分别做成了两大类下酒菜。一种是蜀地那边盛行的用岩盐和花椒熬煮卤水,将切好的各种东西丢进去卤煮;另一种是江南一带盛行的糟卤,我瞧着你买酒的时候,人家送了各式各样的酒糟,这不是派上用场了么?”

  柳氏说话的时候并未避着何玉生,是以,何玉生听得清清楚楚,但想着柳氏和穆与棠商量,并非询问他的意思,便不好插话。

  这两种卤料卤出来的东西,非常入味,是当今陛下很爱吃的下酒菜!连吃惯了山珍海味的陛下都爱吃,来穆氏酒肆喝酒的人会不喜欢么?那不可能!

  横竖有两大锅,大大方方地给何玉生送些尝鲜,也不费什么事!

  穆与棠将盛好酒的三个执壶摆在一起,开腔道:“何少卿,这三种酒,我怕您混淆,已贴上了酒名。对了,锅里还有卤好的下酒菜,您是要岩盐和花椒卤的,还是糟卤的呢?”

  “穆二娘,我家里饭菜颇丰,你还是留着卖。”

  一则,今天客人多不多,卖不卖得出去,还不曾知晓;二则,何玉生昨天散衙路过,扑了个空,这又来了,长安这么多酒肆,他去哪里买不行,非要跑两趟来穆氏酒肆买?

  这般无声的照拂,让穆与棠大受感动,“干娘,你便拿两个碗,两种卤料卤过的吃食,都给何少卿装一些。待他晚上回家品尝过后,更喜欢哪一种味道,下来他来穆氏酒肆,就给他上喜欢吃的那种卤料下酒菜。”

  柳氏一口答应,便笑眯眯地去去灶屋忙着装下酒菜。

  何玉生再推说不要,未免不识好歹,便爽快地问:“穆二娘,那这六角酒怎么卖的?”

  两角龙膏酒,三百文;两角葡萄酒,三百六十文,两角三勒浆,五百二十文;三种酒加起来,便是一千一百八十文钱。

  穆与棠竖起一根手指,“一贯钱。”

  “六角酒,才一贯钱?你卖的未免也忒便宜了些。”

  光禄寺酿不出西域这三种酒,从胡商手里买过来,哪怕是一次买一两石,价钱也不低多少。他将光禄寺买大批西域酒的价钱,与她报出来六角酒的价钱一算,她哪有什么赚头?

  “何少卿,你只管放心,我卖你这个价钱,还有得赚呢。
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