第164章 炒螺
“这壳这么硬怎么吃啊,总不能把它们给嚼碎了。”
许津手里拿着一根小木条戳了戳田螺。
乔念一把将他的手给拍掉。许津委屈的往顾迟旁边挪了挪。
顾迟抬手轻轻地拍了拍他的后背以示安慰。
他不想得罪妻主呀,他想吃好吃的。
乔念亲自动手做一遍,到时候再让他们做。
乔洋正在熬汤,趁着有空就出来看了一眼。
她看见他出来赶紧招呼着他过来,“阿洋快过来,阿姐今天教你们怎么清洗这螺。”
乔洋疑惑地看了一眼盆里,顿时了然,原来又找到一种吃的。他乖巧的应声便开始看着她边弄边讲解。
由于今晚急着吃,她就不打算泡着它们,直接撒盐浸泡冲洗。
清洗完毕后,乔念又找来了几把刷子和钳子,用刷子将田螺的外表简单的刷干净,这河水清澈,这田螺在盐冲洗下也不会很脏,末了她又用钳子将田螺的尖尾剪掉。
石螺就没有这么麻烦,直接用食用油和盐搓几下即可。
乔念让乔二去准备配料,她要做辣和不辣的。
田螺她打算让他们做,而她自己炒石螺,毕竟石螺要想好吃就得加点啤酒,但她又不能光明正大的拿出来,只能趁着他们不注意,乔念让顾迟一会将他们几个拖住,自己悄咪咪的把啤酒倒进去。
等这两样螺都炒好后大家都已经等不及了,一个个的目光都紧盯着乔念的动作。
乔念自己也是馋的不行,等晚餐都准备好后她才将炒好的田螺和石螺端上来。
乔念细心的把不辣的放在他们面前。
乔三道:“主子,我感觉辣的比较香!”
一旁的乔二拍了一下他的后脑勺:“说什么呢,只要是主子做的都香。”
有吃的就不错了咋还挑上了?
乔念倒是无所谓,她笑道:“辣的的确比较香,不过你们吃不了辣的就吃这几盘,以免晚上肚子痛。”
说着,接着遮挡物从空间里拿出牙签。
顾迟原本目光正盯着自己面前那盘不辣的田螺,听到乔念说辣的味道更绝,他眼珠子一转便落在了她面前的那盘。
好像辣的