第2章 这个四合院不正常
己的儿子一样。
学徒就是教授给他们本事，也是收徒最多的一种情况。
四合院里贾东旭就是一大爷易中海收的徒弟，教他钳工知识。
作为轧钢厂里八级钳工，一大爷收了不少的徒弟，哪个车间都有，这也是他能成为四合院一大爷的主要原因——本事最高，人多势众。
马华也是十四五岁就进食堂后厨当学徒，为的就是混饱饭，头三年没有钱或者钱很少，只有三年后出师才能成为正式工。
而且作为徒弟，每年的三节两寿都要去探望师傅。三节就是端午节、中秋节和过年；两寿就是师傅和师娘的寿诞。
虽然很多传统习俗不同，但是过年还是要上门拜访的。
可以说，如今的师徒之情不比父子关系差，有的甚至会把自家的手艺传授给徒弟，而不是自家儿子。
"师傅，你今天怎么一声不吭啊？"
马华看着何雨柱坐在一边的凳子上，眯着眼睛沉思良久不说话，凑上前询问。
"怎么，一天不说你就皮痒痒啊！"何雨柱投机取巧小憩了一会儿，听着马华贱兮兮的话瞪着眼睛。
"去，看看食材准备好了没有，今天教你怎么做大锅菜……"
何雨柱招呼着眼前的徒弟，给他找点事干，省的整天在他面前晃悠。
"师傅，准备齐全了，可以开始上锅炒了。"马华仔细检查了一遍，都挺齐全。
何雨柱按照前身的深刻记忆开始做菜，一边做还一边现场教学，一旁忙活的食堂后厨众人也是立着耳朵，这可是何大厨现场指导啊，多学点总会有用的！
何雨柱也不管这些人，挥舞着手臂，很快就做出了一大锅的炒白菜，尝了一口汤，味道确实不错。
忙活完这些，他的任务也做完了，他平常负责的是小灶，上面通知做菜，他才会到小仓库里挑选食材做上一桌招待餐。
平日里隔几天才会做大锅菜，让钢厂的工人能回味好几天。
何雨柱交代完事情，出了食堂后厨，准备去买点个人用品，虽说这身体属于同一个，可是他有点轻微的洁癖，受不了这用过的东西，更别说邋里邋遢的前身。
先去国营商店看看，他需要见识一下这个时代的商场。