第二百零九章 一顿晚饭
就脱口而出,她说着就抬头去看宋芊芊,岂料不抬头不知道,一抬头才发现,她居然一直在看着自己,刚才那一句话像是对自己说的一样。
三姐心里一惊,看来自己刚才的吃相,虽然自己和其他的食客没有注意,但是宋芊芊应该是全部看在眼里了。
也对,这些都是出自她自己的手,她怎么可能会吃饭忘了环境?
真是大意了!
三姐的神情慌乱了一瞬,但下一瞬间又恢复了常色,再看宋芊芊的时候,却发现她此时居然还在看着自己,神情似乎是更加难看。
她难道是觉得自己吃得多?
“你别看我,是你的人让我留下来的,我算是尝尝你的手艺,手艺一般,不过用的材料倒是不错。”
“哪里不错了?”宋芊芊反问她。
“肉蛋用的不少,凉菜是连白糖都用上了,你开店还真是下血本了。”
这年头,肉蛋和糖都算得上是奢侈品,就算是在城里,除了有钱人家,哪家也没有顿顿吃的,更别提做甜品了。
然而,三姐看到的只是材料,以为手艺只是摆盘和刀工、雕刻食材的手艺,却不知道真正的高精髓,是用最少的食材,作出最多的饭菜,而且把廉价的食材,做的金贵。
这一桌子菜的总成本不到一块钱,而她的店一日收入却能有个十几二十块。
这才是真正的手艺,那些花里胡哨的叫奢侈,是给有钱人用的,这些小技巧才是日常所需。
宋芊芊听着三姐的点评,眼神又在她的手上打了一个转儿,不由得又呵呵一笑,用筷子点了点手撕鸡的盘边。
“既然你觉得我用料好,那你就说说看,这一道菜里用了什么调味品。”
这俨然是考试提问了,众人立刻停下了筷子,都将视线落在了三姐的身上,倒是挨着宋芊芊做的姜帆,把视线转向了宋芊芊,眼中透露出一股疑惑来。
他的芊芊这是在干什么?难不成她还想……
“鸡胸肉、稀