南唐大官人

　　食，还是依靠鼎镬之类的厨具。

　　铁锅虽然已经出现，但因为油、盐等问题，作为中华美食的灵魂——铁锅炒菜，虽然也有，但是并没有得到推广。

　　可以说，现在中华八大菜系中的绝大部分菜肴，都没有问世。

　　“除了菜单上的食物，你们店里就没有别的特色菜？”秦易看向小二哥。

　　小二哥犹豫一番：“我们的厨子新学了一道‘糖醋里脊’，不知道客官可愿品尝？”

　　秦易眼睛一亮，糖醋里脊，算是这个时代中为数不多的小炒之一了：“那就糖醋里脊、羊肉羹、烤乳猪、鲈鱼脍，再来一份八宝饭。”

　　小二哥一听，面上却犯了难：“客官，实在对不住，烤乳猪和鲈鱼脍，小店做不了……”

　　秦易一怔：“这是为什么？”

　　“今日店里没供乳猪和鲈鱼，您要不换两样？”小二哥为难道。

　　秦易手指轻轻敲了下桌子，摇头道：“不必了，上那三样就好，上菜快些。”

　　“好嘞，您稍等。”小二哥得了令，立刻跑向后厨。