第115章 品尝辣椒炒肉
配合，也是配合气候和地形才能形成的饮食习惯。”
听到余渭这话，蔡品乐呵呵地说道：“你这话就很对了，每个地方都有属于自己的美食，厨师会有高低，美食不会有高低，好吃就是好吃，不好吃就是不好吃。”
“其实真正喜欢吃东西的人，哪里会管是什么菜系，只要好吃的，就可以了。”余渭也赞同道。
在余渭和蔡品闲聊的时候，周围已经架起了许多设备。
不一会儿，就有人端着两盘一模一样的菜走了过来。
一放下，两盘都是辣椒炒肉，这可是湘菜经典，虽然说是家常菜，但是好吃不好吃，还是很容易分辨出来的。
余渭饶有兴趣地看着跟在后面的厨师。
“这是个怎么说法？”
许少华只是看向了两边架设好的摄像头，然后正色说道：“很简单，这两盘辣椒炒肉呢，都是来自同一名厨师制作，找出这两盘辣椒炒肉的不同。”
“这么简单吗？”余渭一脸好奇地看着许少华。
许少华也愣住了。
简单吗？
人言否？
蔡品却是笑了起来。
“哈哈哈，我喜欢你这种自信，我也来尝尝。”
说着，便拿起一双筷子吃了左边的辣椒炒肉。
“辣味还是很醇厚的，味道不错。”
然后蔡品又尝了尝另外一份辣椒炒肉，默默放下筷子之后，朝着旁边的助理招了招手，悄咪咪地说了些什么。
助理又走到那厨师身旁，将蔡品的答案说了一下。
那厨师抬起头，猛地点头：“确实如此！蔡先生可真厉害。”
众人看向蔡品，蔡品朝着余渭挑了挑眉，“后生仔，到你啦，不过我觉得这难不了你。”
余渭将一片辣椒和肉一同夹起，肉是五花肉，辣椒是螺丝椒。
余渭将菜塞入口中，细细品味着，随后扭头看向金喆手持的镜头。
“辣椒炒肉是一道家常菜，就好像宫保鸡丁一样，有着无数种做法，可是要说最正宗的做法，谁也说不清楚，有的人会用里脊肉，因为这个肉质较嫩，也有人会用五花