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从探店开始的美食大师

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第153章 超出了家常菜的范畴
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  然而重头戏,都是最后才出场的。

  卢振端出了一个大锅,就放在桌子上。

  浓郁的香味从锅中传出,这一股浓郁的复合香味,不禁让众人都犯迷糊。

  这味道就连余渭也忍不住有些沉迷,也太香了。

  余渭第一时间拿起镜头拍向了锅中的鲍鱼,还有卢振。

  “四师公,今天你准备的鲍鱼是什么品种的?”

  “今天这个啊,也只是普普通通的20头澳洲网鲍,不过这网鲍也放了有五年了,已经出现溏心的状态。”

  说完,他拿出一个大盘子,将里面的鲍鱼捞出,随意地放在盘子上。

  “今天都是吃家常菜,所以随意一点就好了,也就不摆盘了。”

  听到这话的直播间观众们仿佛都被塞了一嘴的柠檬。

  【这个家常菜,已经超出了家常的范围了吧!】

  【我也想吃家常菜!我要吃家常菜!】

  【我的家常菜是泡面!别人的家常菜是鲍鱼!】

  【岂可修!酸了酸了。】

  (鲍鱼的图,我就不放了,感觉鲍鱼我自己都写腻了,下次就不写了。)

  这二十头的鲍鱼别以为很小,但是吸水后发胀的鲍鱼看起来还是挺大一只的。

  捞出鲍鱼的锅也放在一旁,卢振指着这锅鲍汁说道:“鲍汁捞饭那是一绝,你们自己要的,就自己装哦~”

  说着,便进厨房,捧了一大盘的饭出来,然后再倒入电饭锅里,一下子电饭锅便装得满满当当。

  “平时自己在家做饭也用不了这个盘子蒸饭,今天人多,就用这个蒸米饭了。”

  这个时候,余渭也朝着直播间解释道:“一般我们去小一点的饭店,都是用那种普通的电饭锅去煮饭,但是到了大饭店,用很大的电饭煲去煮饭的话,效率就很低了,所以很多时候都会用蒸柜,这样量大且快。”

  不仅如此,卢振还给每个人都准备了一个大碗,装了一碗饭之后,便淋上大大一勺的鲍汁。

  这看得人垂涎欲滴。

  “来!第一碗谁要~”

  卢振高声喊道。

  杨波走了过去,“老头子装的
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