第26章 秘制脆皮叉烧
厨房里。
苏东浩正默默地看着江高和李威。
“李威，你走吧，不要连累你师父，你的去处我会安排。”
李威低垂着头，“我知道了，对不起，真的对不起。”
“呵，如果是五年前，我早就让江东带着你滚蛋了，黎先生之所以让你们来找我，那是因为黎先生想留下你师父，不然的话，传出去，你和你师父可就只能另起炉灶了。”
一个大师傅当然可以自己另起炉灶，但是大酒店的供货渠道可不是普通人可以拿到的。
因为受众变了之后，高级的东西，就需要高价格去承托，而高价的东西，不同的受众就会有不同的反应。
像普通的红烧乳鸽，在普通酒楼卖就十几二十。
但是江高的玻璃皮乳鸽那可是得上几十甚至上百的，换了受众之后，这江高的玻璃皮乳鸽还做不做？
酒香也怕巷子深。
所以最终李威还是被安排离开了，这件事的过程真相如何，苏东浩不在乎，他只是想要留下江高而已。
不过现在的苏东浩更在乎一个重点。
“外面那个年轻人好像很厉害，能够吃出这些问题也不简单，他扫了一眼其他人，你们都给我放聪明点，如果觉得自己的菜有问题，立刻上报，我立刻调整顺序换菜上！”
试菜固然是考究厨师的实力，但同时也是在老板面前表现，所以一开始这些厨师都争相想要得到展示的权利。
现在的话，就不一样了，外面有个厉害的家伙，如果再出什么问题，苏东浩知道黎瑞康可不会再给面子的。
“老大，我回来了，我的菜完全没问题”
听到这个消息，苏东浩的表情也稍微放松了一些，但也仅仅是一些。
......
下一道菜还是肉——秘制脆皮叉烧。
外面有一层浅红色的外壳，在切面处可以看到肥瘦相间的白肉。
不过份量也不多，每个人就三块肉，旁边竟然还放着一小碟的水果。
从表面上来看，这个叉烧看上去十分普通，但是周围