第27章 枸杞叶与蕨菜
厨房里的苏东浩，听着从前面撤下来厨师的话，眉头微微皱起。
试菜嘛，本来下一道菜就是一道素菜，不过他们没想到大老板竟然直接撤下了，也就是说前面一道准备上的荤菜直接被毙掉了。
“行吧，把菜端上去，接下来送上去的菜排序，我要重新定一下！”苏东浩的表情有些严肃，其他原本想要劝阻的厨师全部都闭上了嘴巴。
一个主厨的威严展露无遗，当然了，因为这些厨师都是他手下。
就好像之前那个龙虾浓汁，如果李师傅是苏东浩手下的人，那他肯定是极力阻止李师傅用龙虾浓汁。
搞点别的不好？非要用来蘸鸡肉？
不过他也只是稍微劝阻了一下而已，别人想送死，难道他还不让？
当然了，这样对苏东浩来说也是有好处的，毕竟在厨房里面集权，对出品的精确度有所帮助，至少那些零零碎碎的问题不会出现。
......
餐车再次推了过去。
“青龙聚，请大家品尝。”
服务员将一盘盘碧绿色的青菜放在众人的桌上。
碧绿色的模样，看上去并没有很特别的感觉。
每个人都是小小的一份，看上去也就只比开胃前菜要稍微多一些而已。
看着上面的菜叶，廖师傅率先说道：“这里面有两种菜，一种是枸杞叶，另外一种则是蕨菜。”
外层一圈的就是枸杞叶，而里面一团的则是蕨菜。
他深深地嗅了一下。
“这个菜里面有虾酱和蚝油，但我明明感觉这东西更像是一种汤菜。”
“枸杞叶确实常用于汤菜，这样汤鲜菜美，说不定这是两者结合呢。”
余渭将菜抬起给直播间粉丝一看，不过粉丝们的兴致就不是很大了，他们更想要看一些造型好看的肉菜。
毕竟肉菜看起来就更吸引人。
不过余渭还是十分敬业地解说道：“这一道菜呢，别看是只有一种颜色，但是在粤东的餐桌上，一抹绿那可是最好的，不管怎么样，都要弄个绿色叶子