第59章 吉品鲍
酱汁，再煨进去鲍鱼里面，说句老实话，用来煨鞋底都很好吃。
但当余渭开始咀嚼鲍鱼的时候，他才知道，鲍鱼果然才是主角。
他的脑海中，关于这个鲍鱼的身世以及制作过程都瞬间明了。
在牙齿和舌头之间，只感觉到一种像是流质，但是又没有完全流动的东西，然后慢慢咀嚼，还略微弹牙。
浓郁的酱汁封住了口腔，接近太妃糖质感的鲍鱼片十分软糯，一种明显的鲜味在口中散开，
咀嚼之后咽下去，喉咙还有一种十分浓郁的海鲜味。
这是味精所无法达到的领域。
味精虽然有着增鲜的效果，但是鲜味并不是1+1的算法，加入太多的味精，反而会有一种苦味。
但是用熬制的方式去将肉类的鲜味给榨出来，那可就不一样了。
余渭此刻感觉一种莫名的精神愉悦，也不能说莫名，就是那种吃到很好吃的东西，整个人感觉十分舒服和快乐，那是大脑发出的信号。
余渭深吸一口气之后，便继续切开鲍鱼。
几乎所有人都在默默吃着鲍鱼。
吃完半只，郝阿强直接喊道：“给我来一份白米饭！”
喊完，郝阿强立刻对着余渭说道：“这种浓郁的酱汁，就应该拿来拌饭。”
苏东浩在旁边看了一眼，直接朝着服务员那边喊道，上白饭，然后装一碗鲍汁过来就可以了。
毕竟是老板嘛，而且还没开业，鲍汁这种东西还是有很多的，不过这玩意儿做一锅出来，那就只能用一锅，用完就要重新做。
这个跟卤水不一样，卤水可以额外加新卤水，但是鲍汁只能一锅一锅地熬。
中间必须无添加。
余渭已经知道了关于这个霓虹吉品鲍的大部分资料，大概只能从这个干鲍泡发的地方开始。
至于泡发前的干制，都无法看清楚，这大概需要升级百味舌头，才能够看到吧。
就在余渭细细品味着吉品鲍时，
又上了一个铁锅，浓郁的鸡蛋以及一种海鲜味在铁锅的中心散发